Atividades

O vento, a água, o silêncio — e o tempo lento do litoral

Céu aberto sobre a Fazenda Santana do Piauí

Fazenda Santana — céu sobre o litoral do Piauí

Imersa entre a Lagoa, o cerrado-caatinga em regeneração e os principais destinos naturais do litoral piauiense, a Fazenda Santana oferece um repertório de atividades que começa dentro do terreno e se estende ao seu redor — do vento que sopra sobre a Lagoa do Salgado aos passeios pelo Delta do Parnaíba, às dunas dos Lençóis e à mesa do restaurante.

Esportes

Cavalos cruzando a Lagoa da Fazenda Santana — Cavalgada — Lagoa do Salgado

O vento sul-sudeste constante, a água doce da Lagoa, as trilhas entre carnaúbas e cajueiros e o silêncio do litoral formam o cenário natural para um repertório aberto de atividades ao ar livre — em qualquer hora do dia, em qualquer estação do ano.

Bicicleta

Trilhas internas entre os núcleos Salgado, Floresta e Lago.

Caminhada

Percursos pela restinga, pelo cinturão verde e pelas bordas da Lagoa.

Cavalgada

Passeios a cavalo pelo cerrado-caatinga em regeneração.

Kite surf

Vento constante sobre as águas da Lagoa do Salgado e do litoral.

Pesca

Pesca esportiva nos rios Timonha, Ubatuba, Camurupim e na Lagoa.

Passeios

Destinos próximos

A Fazenda Santana está no centro de um dos mais extraordinários territórios naturais do Brasil. Em um raio próximo, é possível encontrar o maior delta em mar aberto das Américas, dunas, manguezais, lagoas costeiras e projetos de conservação marinha.

Cavalo Marinho

Observação do cavalo-marinho nas águas rasas do Delta do Parnaíba.

Delta do Parnaíba

Ilhas, dunas e canais do maior delta em mar aberto das Américas.

Lençóis Piauienses

Lençóis de areia branca que ligam o Piauí ao Maranhão.

Mariaqueiras

Experiência tradicional nos manguezais e restingas da região.

Projeto Peixe Boi

Conservação do peixe-boi-marinho na costa do Piauí.

Vista aérea do Delta do Parnaíba com dunas brancas, casas de palafita e embarcações na foz dos rios — Delta do Parnaíba — maior delta em mar aberto das Américas

Gastronomia

O que se produz aqui

Trabalhadores colhendo folhas maduras de carnaúba no carnaubal da fazenda — Carnaúba — manejo seletivo como base da cera e do mel

A cozinha da fazenda começa no que o próprio território oferece — a carnaúba, o caju, as restingas, a água doce e o mar. O restaurante e o spa dialogam diretamente com o viveiro, o meliponário e o SAF do Núcleo Semear.

Castanha de caju

Cajueiros com mais de meio século de idade, ainda em produção.

Frutas nativas

Polpas e doces elaborados a partir das espécies da restinga.

Mel do carnaubal

Produzido pelas abelhas nativas do meliponário da fazenda.

Peixes do Delta

Pesca artesanal no Delta do Parnaíba e nos rios da região.

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